Vidličky a nože jsou základními nástroji každé kuchyně. Bez nich bychom se museli obejít jen s rukama a to by nám značně ztížilo přípravu jídla. Vidličky a nože nám umožňují snadno nakrájet, rozdělit a namíchat potraviny, což je pro vaření nezbytné.
Vidličky
Vidličky jsou nástrojem, kterým se dá snadno nakládat s měkkými potravinami. Používají se k napíchnutí masa, ryb, zeleniny a dalších potravin, které bychom jinak museli držet rukou. Vidličky jsou také velmi užitečné při stolování, kdy nám umožňují snadno jíst jídlo bez toho, abychom se museli dotýkat jídla rukama.
Vidličky se dají rozdělit do několika kategorií:
- Stolní vidličky – tyto vidličky jsou určeny pro stolování a jsou obvykle menší než kuchyňské vidličky.
- Kuchyňské vidličky – tyto vidličky jsou větší než stolní vidličky a slouží k přípravě jídla.
- Grilovací vidličky – tyto vidličky jsou určeny pro grilování a mají obvykle delší rukojeť, aby se dalo snadno manipulovat s jídlem na grilu.
Nože
Nože jsou nástrojem, kterým se dají snadno nakrájet tvrdé potraviny. Používají se k nakrájení masa, zeleniny, ovoce a dalších potravin. Nože jsou také velmi užitečné při stolování, kdy nám umožňují snadno krájet jídlo na menší kousky.
Nože se dají rozdělit do několika kategorií:
- Kuchařské nože – tyto nože jsou nejvíce univerzální a používají se k přípravě většiny jídel.
- Filetovací nože – tyto nože jsou určeny pro filetování ryb a masa.
- Chléb a pečivo nože – tyto nože jsou určeny pro krájení chleba a pečiva.
Vidličky a nože jsou nezbytné nástroje každé kuchyně a bez nich bychom se museli obejít jen s rukama. Pokud hledáte kvalitní vidličky a nože, navštivte odsostrava.cz, kde najdete široký výběr kuchyňských nástrojů od nejlepších značek.